KOMESZ -2060043 Hương Vị Bò Nướng Dạng Lỏng

Tổng quan sản phẩm

Đặc tính hương vị cốt lõi

1. Hương thơm nướng đa tầng và chân thực: Hương liệu này nắm bắt hoàn hảo hương vị đầy đặn của thịt bò nướng chậm. Lớp hương đầu tiên tạo ra hương thơm nướng than đặc biệt, lớp hương giữa giải phóng hương vị thịt bò tự nhiên êm dịu và đậm đà, và lớp hương cuối cùng để lại dư vị thịt kéo dài và thỏa mãn. Hương vị chuyển đổi mượt mà giữa các lớp, ngay lập tức gợi lên ký ức về hương vị của người tiêu dùng về các món thịt bò nướng đích thực.
2. Sự kết hợp hương vị và giảm mùi: Nó không chỉ tăng cường vị umami vốn có của các thành phần thực phẩm mà còn che giấu hiệu quả mùi tanh hoặc mùi vị khó chịu trong thực phẩm chế biến. Khi kết hợp với các loại gia vị khác, nó đạt được sự kết hợp hương vị, làm cho hương vị tổng thể của sản phẩm trở nên tròn trịa và phong phú hơn mà không lấn át hương vị ban đầu của các thành phần khác.
3. Khả năng giữ hương vị ổn định: Nhờ công thức tinh chế, hương vị vẫn ổn định và không dễ bay hơi trong quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm. Cho dù trong quá trình nấu ở nhiệt độ cao hay đông lạnh lâu dài, nó vẫn giữ được hương thơm thịt bò nướng thuần khiết, đảm bảo hương vị nhất quán của các sản phẩm cuối cùng—phù hợp với các yêu cầu kiểm soát quy trình của tiêu chuẩn ISO 22000 và HALAL.

Các tình huống ứng dụng linh hoạt

1. Sản phẩm thịt: Lý tưởng cho thịt kho, xúc xích thịt, nhân bánh bao và nhân bánh bao hấp. Nó tăng cường hương vị thịt và làm cho hương vị thêm phong phú và đáng nhớ, với khả năng truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thô đáp ứng cả hai yêu cầu chứng nhận.
2. Đồ ăn nhẹ: Thích hợp cho đồ ăn nhẹ phồng, đồ ăn nhẹ cay, khoai tây chiên hương vị thịt bò và các loại thực phẩm thông thường khác. Nó giúp tạo ra hương vị đặc biệt và hấp dẫn, khiến nó trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho các thương hiệu mở rộng sang thị trường người tiêu dùng Hồi giáo.
3. Thực phẩm tiện lợi: Hoàn hảo cho mì ăn liền, thực phẩm đông lạnh nhanh và bữa ăn ăn liền. Việc thêm nó vào các gói gia vị làm phong phú thêm các lớp hương vị, với khả năng chịu nhiệt của nó đảm bảo hiệu suất ổn định trong quá trình chế biến công nghiệp.
4. Gia vị và Dịch vụ ăn uống: Áp dụng cho các loại gia vị hỗn hợp, nước dùng, nước thịt và nước sốt. Nó cũng có thể được sử dụng trong nấu ăn phục vụ để nhanh chóng nâng cấp hương vị món ăn, đặc biệt thích hợp để tăng cường hương vị của các công thức nấu ăn từ thực vật và thuần chay trong khi vẫn tuân thủ các quy tắc HALAL.

Hướng dẫn sử dụng

1. Liều lượng khuyến nghị: Liều lượng khuyến nghị là 0,25–1,5 trên 1000 phần của sản phẩm hoàn thiện. Để tham khảo, hãy bắt đầu với 5 giọt trên 100g thực phẩm hoặc 5–10g trên một lít/kilogram chế phẩm thực phẩm, sau đó điều chỉnh theo cường độ hương vị mong muốn và loại thực phẩm. Đối với việc nướng, hãy tăng liều lượng một cách thích hợp để bù đắp cho việc mất hương vị có thể xảy ra trong quá trình chế biến ở nhiệt độ cao.
2. Phương pháp sử dụng: Nó có thể được thêm trực tiếp vào các thành phần thực phẩm và trộn đều, hoặc trước tiên trộn vào bơ, dầu hoặc các thành phần ướt khác trước khi kết hợp vào công thức sản xuất. Không cần xử lý trước phức tạp, đảm bảo hoạt động đơn giản và hiệu quả.Lưu ý: Sản phẩm chỉ dùng để chế biến thực phẩm công nghiệp và không được tiêu thụ trực tiếp.

Bảo quản và Đóng gói

1. Tùy chọn đóng gói: Chúng tôi cung cấp các giải pháp đóng gói linh hoạt để đáp ứng các yêu cầu về vệ sinh và truy xuất nguồn gốc của ISO 22000. Đóng gói tiêu chuẩn bao gồm chai 1kg; cũng có sẵn bao bì 25 kg với túi giấy kraft bên ngoài hoặc thùng các tông có lót túi màng polyethylene áp suất cao. Có thể cung cấp bao bì tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng, hỗ trợ các tình huống sản xuất và vận chuyển khác nhau.
2. Điều kiện bảo quản: Niêm phong và bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát và thông gió, tránh ánh nắng trực tiếp, môi trường quá lạnh và ẩm—phù hợp với các thông số kỹ thuật kiểm soát bảo quản của cả hai chứng nhận. Thời hạn sử dụng là 24 tháng khi được bảo quản theo yêu cầu. Sự sẫm màu nhẹ trong quá trình bảo quản là bình thường và không ảnh hưởng đến hiệu suất sản phẩm; trộn đều trước khi sử dụng. Các sản phẩm chưa mở không cần bảo quản lạnh; chai đã mở có thể được đặt trên giá đựng gia vị để dễ dàng lấy.

	KOMESZ FLAOURS (THƯỢNG HẢI) CO., LTD.
	PHÒNG J180, SỐ 4671, ĐƯỜNG CAO AN, QUẬN GIA ĐỊNH, THƯỢNG HẢI, P.R.CHINA
	ĐIỆN THOẠI: 0086-21-69110763 FAX: 0086-21-69110764
Thông số kỹ thuật sản phẩm
1. Tên sản phẩm		Hương vị thịt bò nướng
2. Số lô		2423556
3. Ngày sản xuất		/
4. Thời hạn sử dụng		2 năm
5. Hạn sử dụng		/
6. Đóng gói		25 kg/
7. Đặc tính vật lý		Dạng lỏng
8. Bảo quản và Vận chuyển		Nó nên được bảo quản trong kho khô ráo và thông thoáng và tránh ô nhiễm mùi tạp. Ánh nắng và mưa nên được ngăn chặn trong quá trình vận chuyển. Trong điều kiện sản phẩm được niêm phong, chất lượng sẽ được giữ trong ba năm.
9. Ứng dụng		Tạo hương vị thực phẩm
10. Tiêu chuẩn thực hiện cho sản phẩm		GB 30616
11. Kim loại nặng
Chì (mg/kg)		＜ 5.0 (2)
Cadmium (mg/kg)		＜ 5.0 (4)
Thủy ngân (mg/kg)		＜ 5.0 (2)
Arsenic (as As ,mg/kg )		＜ 3.0 (4)
12. Lượng thêm vào được đề xuất
13. Thành phần chính		Các chất tạo hương,Các chất tạo hương tự nhiên, Dầu ăn.
14. Nhận xét		Bạn có sự đảm bảo của chúng tôi rằng tất cả các sản phẩm của chúng tôi đều phù hợp với Luật Vệ sinh Thực phẩm của Cộng hòa Nhân dân Trung Hoa và các nguyên liệu thô là tự nhiên hoặc gia vị gần như tự nhiên mà không có bất kỳ chất bất hợp pháp nào.                                                                          Phòng Kiểm soát Chất lượng
: